По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан, на 1 августа 2026 года наличие зерновых (включая рис) и бобовых культур в стране составило 6,58 млн тонн.

Статистика характеризует состояние зерновых ресурсов непосредственно перед массовым поступлением урожая нового сезона и показывает не только объем переходящих запасов, но и их структуру по назначению, видам культур, категориям держателей и регионам.

6,58 млн тонн зерновых и бобовых остается в стране

На 1 августа 2026 года наличие зерновых и бобовых культур составило 6 580,3 тыс. тонн.

Из них:

• 5 545,0 тыс. тонн (84,3%) — продовольственное зерно;
• 911,1 тыс. тонн (13,8%) — фуражное;
• 124,2 тыс. тонн (1,9%) — семенное.

Таким образом, основную часть переходящих запасов составляет зерно продовольственного назначения.

Пшеница — 5,04 млн тонн

Основой зерновых запасов Казахстана остается пшеница.

На 1 августа ее наличие составило 5 043,7 тыс. тонн, или около 76,6% общего объема зерновых и бобовых культур в стране.

Структура запасов пшеницы:

• продовольственная — 4 579,9 тыс. тонн;
• фуражная — 382,9 тыс. тонн;
• семенная — 80,9 тыс. тонн.

Таким образом, около 90,8% всей имеющейся пшеницы относится к продовольственной.

Отдельно БНС выделяет твердую пшеницу. Ее запасы составили 221,9 тыс. тонн, в том числе:

• продовольственная — 204,0 тыс. тонн;
• фуражная — 13,8 тыс. тонн;
• семенная — 4,1 тыс. тонн.

Пшеницы остальных видов имеется 4,82 млн тонн.

Ячмень — более 811 тыс. тонн

Второе место по объему запасов занимает ячмень — 811,6 тыс. тонн.

В отличие от пшеницы, его использование распределяется практически поровну между продовольственным и кормовым направлениями:

• продовольственный — 376,6 тыс. тонн (46,4%);
• фуражный — 413,0 тыс. тонн (50,9%);
• семенной — 22,0 тыс. тонн.

Это подтверждает значительную роль ячменя в кормовом балансе животноводства.

Кукуруза, рис, овес и другие культуры

Запасы кукурузы на начало августа составили 66,6 тыс. тонн.

Из них 45,9 тыс. тонн, или около 69%, предназначены для фуражных целей. Продовольственной кукурузы имеется 18,2 тыс. тонн, семенной — 2,4 тыс. тонн.

Запасы необрушенного риса составляют 78,5 тыс. тонн, причем 77,7 тыс. тонн, или около 99%, приходится на продовольственное направление.

Овса имеется 95,6 тыс. тонн, включая:

• 49,5 тыс. тонн продовольственного;
• 42,1 тыс. тонн фуражного;
• 4,1 тыс. тонн семенного.

Кроме того, в наличии:

• гречиха — 36,4 тыс. тонн;
• рожь — 24,4 тыс. тонн;
• смесь колосовых — 13,3 тыс. тонн;
• просо — 10,3 тыс. тонн.

Где находится зерно?

Интерес представляет распределение запасов не только по культурам, но и по категориям хозяйствующих субъектов.

Из общего объема в 6,58 млн тонн:

• 2,31 млн тонн находится у юридических лиц, основным видом деятельности которых являются растениеводство, животноводство и связанные с ними услуги;
• 1,77 млн тонн — у организаций, осуществляющих складирование и хранение зерна;
• 1,30 млн тонн — у индивидуальных предпринимателей и крестьянских/фермерских хозяйств;
• 819,1 тыс. тонн — у предприятий мукомольно-крупяной промышленности;
• 142,3 тыс. тонн — у организаций оптовой торговли зерном, семенами и кормами;
• 113,0 тыс. тонн — у производителей готовых кормов для сельскохозяйственных животных.

Таким образом, значительная часть зерна остается непосредственно у сельхозпроизводителей и фермерских хозяйств, одновременно существенный объем сосредоточен на предприятиях хранения и переработки.

Более 68% зерна сосредоточено в трех областях

Основная часть зерновых ресурсов традиционно приходится на главный зернопроизводящий пояс Казахстана.

На Акмолинскую, Северо-Казахстанскую и Костанайскую области приходится 4,49 млн тонн, или 68,2% всех зерновых и бобовых запасов страны.

На 1 августа наличие зерна составляло:

Акмолинская область — 1,63 млн тонн.

Северо-Казахстанская область — 1,44 млн тонн.

Костанайская область — 1,42 млн тонн.

Следующими по объемам являются:

• Карагандинская область — 500,3 тыс. тонн;
• Павлодарская область — 322,1 тыс. тонн;
• Жамбылская область — 251,8 тыс. тонн;
• Западно-Казахстанская область — 222,3 тыс. тонн;
• Восточно-Казахстанская область — 139,8 тыс. тонн;
• Алматинская область — 124,2 тыс. тонн;
• Актюбинская область — 120,0 тыс. тонн;
• область Абай — 104,5 тыс. тонн.

Таким образом, географическая концентрация зерновых ресурсов остается высокой: более двух третей запасов приходится всего на три северных зернопроизводящих региона.

Внешняя торговля: экспорт пшеницы за пять месяцев — 3,86 млн тонн

Дополнительное представление о состоянии зернового рынка дают предварительные данные БНС по внешней торговле за январь–май 2026 года.

За пять месяцев Казахстан экспортировал 3 863,6 тыс. тонн пшеницы и меслина.

Одновременно импорт составил 880,6 тыс. тонн.

Таким образом, разница между экспортом и импортом пшеницы за этот период составляет около 2,98 млн тонн в пользу экспорта.

По другим зерновым культурам:

Ячмень

• экспорт — 484,6 тыс. тонн;
• импорт — 88,3 тыс. тонн.

Кукуруза

• экспорт — 88,6 тыс. тонн;
• импорт — 18,7 тыс. тонн.

Рис

• экспорт — 66,2 тыс. тонн;
• импорт — 4,0 тыс. тонн.

Овес

• экспорт — 4,0 тыс. тонн;
• импорт — 18,3 тыс. тонн.

Кроме того, экспорт сушеных бобовых культур составил 154,7 тыс. тонн при импорте 25,9 тыс. тонн.

Данные внешней торговли за январь–май 2026 года являются предварительными.

Что показывают эти цифры?

Статистика на 1 августа показывает, что Казахстан подходит к массовому поступлению урожая 2026 года со значительными переходящими запасами — 6,58 млн тонн зерновых и бобовых культур.

Ключевым элементом баланса остается пшеница — 5,04 млн тонн, причем более 90% ее запасов приходится на продовольственное зерно.

Одновременно зерновой рынок сохраняет выраженную экспортную направленность: только за январь–май 2026 года за пределы страны было поставлено 3,86 млн тонн пшеницы и 484,6 тыс. тонн ячменя.

При этом показатели запасов на 1 августа и внешней торговли за январь–май не следует напрямую складывать или вычитать друг из друга: они относятся к разным периодам и сами по себе не представляют полный зерновой баланс страны. Для такого баланса необходимо дополнительно учитывать начальные запасы, производство, внутреннее потребление, переработку, потери и внешнюю торговлю за сопоставимый период.

В целом статистические данные показывают, что перед началом массовой уборки нового урожая Казахстан сохраняет существенный объем зерновых ресурсов, основная часть которых представлена продовольственной пшеницей и сосредоточена в трех крупнейших зернопроизводящих регионах страны.

Источник: Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан. Данные о наличии зерновых и бобовых культур — на 1 августа 2026 года; данные внешней торговли — за январь–май 2026 года, предварительные.

Ссылка на источник